近日，京東超市發(fā)布618消費(fèi)趨勢洞察，盤點(diǎn)618期間生鮮品類消費(fèi)趨勢及增長情況，發(fā)現(xiàn)：“低價(jià)炫肉”、“愛Q彈海鮮”、“囤軟糯水果”成為618夏季生鮮消費(fèi)三大熱點(diǎn)，生鮮趨勢品類再度迎來高增長。

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早在今年年初，京東超市便以貨品豐富、資源扶持、降成本、提服務(wù)四大方面的12項(xiàng)具體舉措為基礎(chǔ)，針對趨勢品類進(jìn)一步細(xì)化，采取供應(yīng)鏈能力提升、消費(fèi)者心智引領(lǐng)、渠道資源整合、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)制定、新品首發(fā)五大措施，促進(jìn)趨勢品類實(shí)現(xiàn)高增長。

618期間，由京東超市聯(lián)動(dòng)品牌商家打造的低價(jià)牛肉等趨勢品類，成為了新的消費(fèi)亮點(diǎn)。

把牛肉價(jià)格拉下水！618單日買走“200頭?！?/strong>

勁道口感的肉肉誰能不愛，尤其是價(jià)格足夠便宜的好肉！618期間，京東超市針對肉類進(jìn)行全方面放價(jià)補(bǔ)貼，牛肉低價(jià)成為趨勢，也引發(fā)了消費(fèi)者的“炫肉”高潮。

京東超市數(shù)據(jù)顯示，618開門紅28小時(shí)，恒都牛腱子銷售突破30噸，相當(dāng)于買走了200頭牛。與此同時(shí)，鮮京采牛排成交突破10萬片。開門紅28小時(shí)，寧夏鹽池灘羊同比增長110%。

據(jù)京東超市生鮮業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人金吉壽介紹，618期間京東超市直接將牛肉價(jià)格打到歷史最低價(jià)，消費(fèi)者在京東實(shí)現(xiàn)牛肉自由，同時(shí)牛肉銷售也帶動(dòng)品牌商家實(shí)現(xiàn)了快速增長，618主推日24小時(shí)，恒都食品旗艦店成交額同比增長600%，整體牛肉品類銷售中，恒都、大希地、西貝莜面村、鮮京采、真牛館成為品牌熱賣榜TOP5。

Q彈海鮮風(fēng)靡：大連即食海參成618爆款海鮮

夏天少不了來些清新爽口的食物，Q彈嫩滑的海參、龍蝦都是餐桌上常備的生鮮美味。

數(shù)據(jù)顯示，京東超市618開門紅28小時(shí)，大連海參產(chǎn)業(yè)帶即食海參累計(jì)銷售30萬根。大包裝海參進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)身、送禮有面兒，35-50只1500g包裝海參成交額同比增長110%。品牌方面，曉琴、久年、遼參成為海參熱賣品牌榜的前三。

消費(fèi)者“舌尖上”的Q彈快感，已經(jīng)從嗦蝦蔓延到吃蝦仁。開門紅28小時(shí)，國聯(lián)蝦仁同比增長25倍，售出超過300萬只。

軟糯香甜成618水果主標(biāo)簽 上京東實(shí)現(xiàn)榴蓮自由

與冬吃脆棗、蘋果相比，夏季人們更接受軟糯的水果，入口即化的榴蓮、一口爆汁的水蜜桃都是夏季標(biāo)配。

今年京東超市618儼然成為了“仙桃大會(huì)”，陽山水蜜桃增長近5倍。更加軟糯的金色奇異果受青睞，佳沛新西蘭陽光金奇異果成交額同比增長66%。

榴蓮不忘返，更多人選擇在京東超市實(shí)現(xiàn)自己的榴蓮自由。618開門紅28小時(shí)，榴蓮成交額同比增長66%，越南進(jìn)口干堯榴蓮爆發(fā)，同比增長111倍。618主推日24小時(shí)，佳農(nóng)泰國冷凍金枕頭榴蓮肉成交額同比增長近100倍。單品銷售方面，京鮮生泰國進(jìn)口金枕榴蓮包攬單品榜單冠亞軍的寶座。

從第三方用戶調(diào)研數(shù)據(jù)可以看到，在線上線下各類大型商超中，京東超市商品價(jià)格具有競爭力、品質(zhì)有保障、服務(wù)領(lǐng)先全行業(yè)。京東超市能為品牌提供線上、線下全渠道全場域的能力解決方案，成為行業(yè)最大穩(wěn)定器、品牌最大增量場、趨勢最大孵化場，帶動(dòng)更多品牌進(jìn)入高增長的快車道。