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目前，京城氣溫高、濕度大，是食源性疾病的高發(fā)季節(jié)。連日來，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開展夏季生食類食品安全專項(xiàng)檢查。執(zhí)法人員來到轄區(qū)人員相對(duì)密集的購(gòu)物廣場(chǎng)，對(duì)該場(chǎng)所涉及生食類的餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，并向餐飲單位強(qiáng)調(diào)，務(wù)必確保生食食材來源規(guī)范、儲(chǔ)存條件符合外包裝標(biāo)明的要求、加工制作前應(yīng)穿戴工作衣帽和口罩等，讓消費(fèi)者放心食用。本報(bào)記者 周美玉 攝影報(bào)道